Một nghiên cứu của Trường đại học Auckland ở New Zealand, cho biết các bệnh hô hấp tăng ở trẻ là do tiêu thụ quá nhiều thức ăn nhanh như hamburger, khoai tây chiên, thức uống có đường.
Thức ăn nào cũng vậy, có mặt lợi mặt hại. Vì vậy nguyên tắc ăn uống hợp lý nhất là phải đa dạng thực phẩm để bổ sung dinh dưỡng và cơ thể đủ dưỡng chất tỷ lệ cân đối. Hãy nhai chậm thức ăn nhanh
Nhanh trí làm ngay món gà nướng chanh vàng, cà nhà cùng ăn, mấy đứa nhóc cũng thích thú vô cùng, quên luôn mấy đồ ăn nhanh, vậy thì từ nay cứ ngày nghỉ lại làm mấy món tại gia như này cho cả nhà là được rồi!- Emdep.vn
Những nam thanh niên là tín đồ của thức ăn nhanh như pizza, khoai tây chiên sẵn... cần thay đổi thói quen của mình nếu không muốn bị vô sinh. Đó là cảnh báo của nhóm nghiên cứu từ ĐH Harvard và ĐH Murcia sau khi phân tích tinh trùng của 188 nam tình nguyện viên ở độ tuổi từ 18 - 22 trong mối tương quan với chế độ dinh dưỡng.
Thức ăn nhanh (fast food) là từ dùng để chỉ những loại thức ăn được chế biến nhanh và làm sẵn, có thể ăn trong thời gian ngắn, thậm chí tranh thủ vừa đi vừa ăn. Thức ăn nhanh dùng sao cho đúng?
Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Illinois - Mỹ cho thấy chuột con dùng nhiều chất béo khiến sự nhận biết và trí nhớ bị thiếu hụt, dẫn tới suy đoán rằng trẻ em có chế độ ăn nhiều chất béo dễ bị rối loạn tăng động giảm Lưu ý (ADHD) và thiểu năng học tập liên quan đến trí nhớ.